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Lob, aber auch kritische Anmerkungen sind uns jederzeit willkommen. Kürzungen behalten wir uns jedoch ausdrücklich…

Archiv der Ausgaben

Sie wollen in alten Ausgaben des Niedersächsischen Jägers stöbern oder sind auf der Suche nach…

Gegrillter Apfelpfannkuchen

Zutaten: 4 Kleine Tassen Mehl4 Eieretwas Milchweiche ButterZimt1 Apfel etwas Zuckeretwas Honigetwas Wasser Zubereitung: Apfel…

Steak frites vom Rehbock

Zutaten: Oberschale Rehkeule8 große Kartoffeln, festkochendKräuter der SaisonOlivenöl ButterSalz Zubereitung: Die Oberschale ungewürzt auf dem…

Wildgänsekebap

Zutaten: 6 Gänsekeulen1 Bund glatte Petersilie1 Spitzpaprika1 Tasse Semmelbrösel2 KnoblauchzehenChilliflockenPaprikapulver (scharf oder edelsüß, je nach…

Videocast

Teppe und Schwenen op Jagd bei YouTube

Teppe und Schwenen op Jagd gibt es nicht nur als Podcast, sondern auch als Video.

Hege

Hegebusch | Folge 10 | Teppe und Schwenen op Jagd

Teppe und Schwenen pflanzen Hegebüsche – mit Ole Beeker und Klemmbrett.

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Niedersachsens führendes Jagdmagazin.Ihr Herz schlägt für Niedersachsen? Unseres auch! Hasen rennen übers Feld Mit einer…

Ausbildung

Jagdhundeprüfung | Folge 9 | Teppe und Schwenen op Jagd

Der erste Schritt zum brauchbaren Jagdhund ist die Jugendsuche. Teppes Kurzhaarhündin „Quitte“ und Schwenens Drahthaarrüde…

Birkwild in der Heide

Hurra, das Birkwild lebt noch

Nachdem die Ergebnisse der letzten Zählung alarmierend waren, stand infrage, ob noch Birkhühner in der…